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乳制品背后的外資企業(yè),每年從中國賺走數百億,我們卻不敢反抗
來源:科技快車道 作者:科技快車道 時間:2018-11-12 閱讀:
如今,在超市購買盒裝乳制品幾乎是每個家庭的常態(tài)。然而,很少人關注這個小小包裝,別看它小,我國就造不出來。這種小小的利樂包,就凝聚著5000余件專利,這些專利筑成“天羅地網”,使無數的同行競爭者喪身于此。
天下獨大的利樂
江湖有句話傳言:國內乳企是在給包裝廠打工,這句話可不是吹的。
這種無菌包裝技術來自瑞典,能夠極大延長乳品和飲料的保質期,使得牛奶能夠被更好地運輸與保存。別小看看這個包裝,這家公司的利潤非常驚人。利樂在中國市場份額曾達到95%,一盒牛奶2元,0.45元歸他們,乳品成本30%-40%在包裝上。2012年利樂111億歐元的收入,三分之一來自中國。
在2012年,利樂在中國的銷售收入就達到了120億元,凈利潤約27億元。也是在2012年的英國富豪榜上,利樂創(chuàng)始人老漢斯也以家族資產43億英鎊(約合67億美元)位列第十二。
中國就生產不出來這種包裝嗎?
中國還真造不出這樣的包裝。利樂英文名字是Tetra Pak,總部位于瑞典,是世界上最先為液態(tài)牛奶提供包裝的公司之一,利樂的“磚型包”和“枕型包”是大家常見的牛奶和飲料紙包裝,伊利蒙牛光明等中國乳企的很多產品包裝都來自利樂。
據了解,利樂擁有5000多項技術專利,并有2800項正在研發(fā)和申請當中。利樂的壞包率可以控制在萬分之一以內,而國內企業(yè)的平均水平是萬分之十甚至更高。除此之外,利樂包與其他包材的區(qū)別還體現在UHT奶的貯藏時間上。兩者的差距會達到20%-30%。換言之,利樂包的保質期是半年的話,其他包材可能只有四五個月。
2005年利樂不再明文規(guī)定必須用他們的包材,但牛奶不及時灌裝就會變質,沒有企業(yè)敢得罪他們。
閉環(huán)的利樂
利樂發(fā)源于瑞典,成立于1951年,是一個在全球范圍內提供液體食品包裝設備、技術服務、包裝材料,以及為液體食品生產企業(yè)提供生產線設計方案的大型跨國集團。
利樂深知自己的產品若想在中國市場有長期用武之地,就得讓乳企做大,于是,利樂不但為乳企提供設備,甚至還直接指導廣告營銷。蒙牛和伊利在常溫奶領域的全國性擴張,利樂堪稱幕后大功臣。利樂的老板來中國后,跟中國代表說的第一句話就是:你首先要做的事,就是讓中國人喝奶。
上世紀90年,伊利還是一家小牛奶廠,采用低溫殺菌技術生產的牛奶,卻因不易長期保存,只能在小范圍內銷售,距離太遠牛奶就會變質,受制于此,伊利發(fā)展緩慢,這讓當時的掌門人鄭俊懷焦慮不已。此時,鄭俊懷遇上了全球包裝巨頭利樂,可謂是遇到救星,利樂的包裝正好有長期保鮮的能力,兩者可謂一拍即合。于是伊利開始主攻常溫奶市場,并快速崛起。
資本從來不做善事,賣灌裝線的時候,利樂要求企業(yè)不得購買其他企業(yè)的包裝材料,不然就終止售后維護,包材才是他們的盈利點,他們的壟斷霸業(yè)正在形成。
早期乳企對利樂包的需求極為迫切,數量也大,但數百萬甚至上千萬的灌裝設備卻非其所能承受。利樂采取了一種獨特的合作方式,讓乳企先支付20%的設備款,即可一次性買斷灌裝設備,剩余80%的款項則在購買灌裝耗材中消化。后來,利樂甚至采用買紙送機的模式,給乳企免費提供價值千萬的灌裝機,然后讓他們買利樂的包裝耗材。
重視科技的利樂
利樂能發(fā)展到今天,完全是重視科技創(chuàng)新的結果。有人曾去利樂總部參觀,發(fā)現在利樂的工廠里,技術人員的占比竟然高達七成。利樂不但坐擁五千多項專利,還擁有行業(yè)最高的質量水準。據統(tǒng)計,利樂的壞包率控制在萬分之一以內,而國內企業(yè)的平均水平是萬分之二到萬分之三。
即使是簡單的利樂包,多年來也經過各種演進。直到今天,利樂依然占有中國85%的無菌包份額,你手中拿著的可能還是利樂包。
想想小小的包裝都要被國外的企業(yè)壟斷,所以我國的企業(yè)創(chuàng)新還要走很遠的路。
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