奶類(lèi)有很多種，相信奶類(lèi)也是大家生活飲食必不可少的一種食物，很多人喜歡喝的奶也不一樣，想要喝更營(yíng)養(yǎng)的奶就看看下面小編為你準(zhǔn)備的哪些奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高吧!

1、大豆奶

大豆奶是一種上乘的飲料。很少有食品能像大豆這樣營(yíng)養(yǎng)全面、有益健康，它們是15億亞洲人的基本食品。它們含有豐富的維生素B、維生素E、鐵和鈣，但脂肪含量很低。金色的顆料中含有大量的潛在營(yíng)養(yǎng)一一完美的蛋白質(zhì)，它們含有雞蛋、肉、牛奶和魚(yú)里面存在的各種基本的氨基酸。喝豆奶對(duì)健康十分有利，因?yàn)樗鼈兒�有像婦女的雌激素作用一樣的、，非常多的營(yíng)養(yǎng)成份，有助于調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，減輕經(jīng)前綜合征，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合征、乳腺癌和心血管疾病。

2、米奶

米奶是最清淡的奶。這種飲料的消費(fèi)量?jī)H次于小麥的稻米制成。稻米是碳水化合物的良好來(lái)源，它含有鎂、硅、鉀、鋅、銅和維生素b6，一杯米奶含有1.6mg不飽和脂肪。

3、杏仁奶

杏仁奶是一種甜的藥用奶。杏仁不僅是人人皆知的干鮮果品和味道極佳的食品之一。而且是最富營(yíng)養(yǎng)的食品之一。它們含有19%的各類(lèi)高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。還含有人體所需的各種基本氨基酸。是鈣、鐵、磷、鎂和維生素e的良好來(lái)源。最新研究成果表明，所有干鮮果品中熱量最低的杏仁所含有的脂肪，對(duì)于降低膽固醇和保持心血管的健康極為有效。

此外，杏仁奶還有助于提高記憶力。每天中午，把一小勺杏仁奶溶于水中飲用，可有利于防止記憶衰老。最新研究成果表明，飲用這種飲料對(duì)連接大腦兩個(gè)半球的腦部位有好處，有助于使大腦處于良好狀態(tài)。一杯杏仁奶可以提供2mg蛋白質(zhì)和4mg脂肪，其中15%是飽和脂肪。

喝奶健康小提醒：喝牛奶“四避免”

1、避免牛奶與茶水同飲。有人喜歡邊喝牛奶邊飲茶，這一習(xí)慣南方人多于北方人。其實(shí)這一飲用方法并不科學(xué)，因?yàn)榕Ｄ讨泻�有豐富的鈣離子，而茶葉中的一些成分會(huì)阻礙鈣離子在胃腸中的吸收，削弱牛奶本身固有的營(yíng)養(yǎng)成分。

2、避免日光照射牛奶。鮮奶中的維生素b受到陽(yáng)光照射會(huì)很快被破壞，因此存放牛奶最好選用有色或不透光的容器，并存放于陰涼處。

3、避免用銅器加熱牛奶。目前，銅在一些中高檔食具中還有應(yīng)用，如銅質(zhì)火鍋、銅質(zhì)加熱杯等。銅能加速對(duì)維生素的破壞，尤其是在加熱過(guò)程中，銅對(duì)牛奶中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)具有催化作用，會(huì)加快營(yíng)養(yǎng)素的損失。