10月16日至22日，黨的二十大在北京勝利召開。這是在關鍵時刻、重要階段召開的具有里程碑意義的大會。認真學習宣傳貫徹黨的二十大精神，是當前和今后一個時期的首要政治任務。近日，中國奶業協會下發《關于認真學習宣傳貫徹黨的二十大精神推進中國奶業全面振興的指導意見》，引導全行業學深悟透、知行合一、以知促行，以提升現代化水平推動我國奶業全面振興。下面請聽，農業農村部食物營養所所長王加啟、中國農業大學教授李勝利怎么說……

特色畜奶產業高質量發展

助力鄉村特色產業振興

黨的二十大會議為新時代新征程黨和國家事業發展、實現第二個百年奮斗目標，指明了前進方向，確立了行動指南。會議要求圍繞糧棉油、肉蛋奶、果菜茶和特色產業，強化全產業鏈布局，發展鄉村特色產業，拓寬農民增收致富渠道，助力鄉村全面振興。特色畜奶（水牛奶、牦牛奶、山羊奶、綿羊奶、駱駝奶、馬奶和驢奶）是我國奶業和蛋業的重要組成部分，也是邊遠山區或少數民族地區獨具特色的重要產業，對促進農民增收、推動區域發展和實現鄉村振興具有重要意義。但是，特色畜奶存在特質性成分及其形成機理不明、品質評價技術及標準匱乏等科技難題，導致產業發展一直存在食用功能不清、市場定位不準和產業優勢不強的瓶頸，亟待突破。因此，要系統闡明特色畜奶、禽蛋的品質特性、功能特點和食用特征，精準靶向市場定位，構建全產業鏈高質量發展標準體系，創建“產地標識化、產品特色化、全程數字化”產業技術體系，支撐特色畜奶產業高質量發展，助力鄉村特色產業振興。

全面貫徹二十大精神

引領奶業科技創新

中國共產黨第二十次全國代表大會，是在全黨全國各族人民邁上全面建設社會主義現代化國家新征程、向第二個百年奮斗目標進軍的關鍵時刻召開的一次十分重要的大會，是一次高舉旗幟、凝聚力量、團結奮進的大會。黨的二十大報告關于構建新發展格局、全方位夯實糧食與畜產品安全根基、創新驅動發展戰略等的一系列論述，為奶業高質量發展指明了方向，提振了我們奮進新征程、建功新時代的“精氣神”，作為一名奶業科技工作者，深感責任重大，使命光榮。

乳業是關系到國計民生的重要產業之一，而奶牛養殖則是保證乳業發展的關鍵。奶業作為我國畜牧業發展的支柱產業，是人們生存發展不可或缺的產業。牢記習近平總書記關于“讓祖國的下一代喝上好奶粉”的殷切囑托，以國家需求為導向，把思想統一到黨的二十大精神上來，把力量凝聚到實現黨的二十大確定的各項任務上來，入腦入心、落細落實、見行見效，堅決打贏奶業關鍵核心技術攻堅戰，全面提升乳業全產業鏈穩定性和競爭力，以科技的主動贏得國家發展的主動，為全面建設社會主義現代化國家、全面推進中華民族偉大復興做出更大貢獻。